みおの超個人的ブログ

みおの超個人的ブログです。中村太地六段のことだけでなく、色々なジャンルを書きます。http://nakamurataichifan.simdif.com/

豚肉ときのこのスタミナ旨味炒め

昨日はブログ更新をすっかり忘れて寝てしまいました。

 

今日の晩ご飯のおかずは「豚肉ときのこのスタミナ旨味炒め」を作りました。

 


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きのこはしめじとえのき茸です。

 

旨味はたぶんオイスターソースとコチュジャンのことかな?

 

オイスターソースは元々買ってありましたが、コチュジャンはこのメニューのために購入しました。

 

コチュジャン入れると美味しいですね(*´ч`*)知りませんでした。

 

今度コチュジャンを使うレシピを色々調べてみよう。