みおの超個人的ブログ

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豚肉とエリンギのねぎ塩炒め

今日の晩ご飯のおかずは「豚肉とエリンギのねぎ塩炒め」を作って食べました。




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まぁ、手抜き料理ですね(´ー`A;)


使っていないエリンギのパックがあるのに、ボケててもうひとつエリンギを買ってしまったんですよね~。


エリンギ料理って何があるだろう?レシピ調べなきゃ。


私は松茸以外のきのこ類が大好きなのですが、エリンギは数年前まで食べなかったんですよね。


今でも椎茸とかしめじとか舞茸の方が好きですね。